* un blat de pizza ,gata sa fie copt
Sos:
* 1 cana jumatate de frunze de coriandru usor uscate
* 1 jumatate de cana de frunze de patrunjel usor uscate
* 2 catei d usturoi
* 1 ardei jalapeno jumatate curatat de seminte
* 1 ceapa taiata marunt
* 1lingura de suc de lamaie
* 1 jumatate de cana de ulei de masline
* sare si piper proaspat macinat, dupa gust
Topping:
* 2 anaheim sau ardei iuti decojiti,taiati fasii si prajiti
* 5 rosii ,decojite ,clatite si feliate
* 4 rosi mici taiate felii si scurse pe un prosop de hartie
* 1 ceapa mica rosie,taiata in felii subtiri
* sare si piper proaspat macinat ,dupa gust
* 1 lingura de oregano proaspat tocat,sau o jumatate de lingura de oregano uscat
* 2 cani de branza rasa Jack
* 1 jumatate de cana de frunze de patrunjel usor uscate
* 2 catei d usturoi
* 1 ardei jalapeno jumatate curatat de seminte
* 1 ceapa taiata marunt
* 1lingura de suc de lamaie
* 1 jumatate de cana de ulei de masline
* sare si piper proaspat macinat, dupa gust
Topping:
* 2 anaheim sau ardei iuti decojiti,taiati fasii si prajiti
* 5 rosii ,decojite ,clatite si feliate
* 4 rosi mici taiate felii si scurse pe un prosop de hartie
* 1 ceapa mica rosie,taiata in felii subtiri
* sare si piper proaspat macinat ,dupa gust
* 1 lingura de oregano proaspat tocat,sau o jumatate de lingura de oregano uscat
* 2 cani de branza rasa Jack
Indicatii:
Combina toate ingredientele ,cu exceptia sarii si a piperului, intr-un blender . Lasa totul sa se amestece pana devine o pasta fina. Adauga sare si piper dupa gust.
Preincalzeste cuptorul pana la 230 d grade celsius. Pune blatul de pizza pe un vas mare si intins pentru copt. Cu ajutorul unei pensuli ,intinde sosul pe blat. Aranjeaza benzi de ardei iute,pornind de la centru. Aranjeaza feliile de rosii mari si mici iar intre, feliile de ceapa rosie.
Presara cu sare, piper si oregano. Acopera cu branza rasa si pune totul la cuptor timp de 5-10 minute,pana cand marginile sunt crocante. Se serveste fierbinte.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu